答：歐洲的飲食生活吹著的是保健風氣，許多人的生活節奏也在加快，而這其實對東方華人飲食產品廠商是個不可多得的機會，可從只對準當地華人的有限市場，進入當地龐大的主流飲食市?Ｕ庋?鈉躉??滌?檣芨?蠹搖?

民族包裝食品走俏

據新加坡國際企業發展局（IESingapore）指出，歐洲的民族包裝食品（ethnicpackagedfood，指非當地民族的食品）市場，在過去5年里見證了巨大的增長。歐洲消費者在民族包裝食品的平均年開銷，自1999年以來年復增長率高達14％，這個增長速度遠比美國的5％還高。