目前，中國是全球主要的不銹鋼餐廚具生產基地之一，也是重要的產品出口國。多年來，中國不銹鋼餐廚具制品在海內外市場的銷量均取得快速增長。盡管我國很多企業的產品在質量上完全可與國際知名品牌媲美，不過因缺乏品牌知名度，從而降低了產品在消費市場的影響力和受歡迎程度。為進一步提升中國不銹鋼餐廚具產業集群名片，上海國際家居展將吸收包括凌豐在內的國內大型不銹鋼餐廚具企業，在這個國際化的展銷平臺上亮相，從而進一步提升企業的品牌知名度。

不銹鋼餐廚具“端上”國外餐桌

據統計，目前我國共擁有600多家不銹鋼餐廚具生產企業，53%集中在廣東，21%在浙江，13%在山東。如今，中國已經成為全球不銹鋼餐廚具產品的主要生產基地，每年將有90%以上的不銹鋼餐廚具出口海外市場。

報道分析稱，歐美市場是我國不銹鋼餐廚具最主要的出口地區。中國海關總署信息中心數據統計顯示，2010年我國出口歐洲不銹鋼餐廚具達11.66億美元，出口北美達8.02億美元，預計未來前者可保持20％，后者可保持30％的年增長率。而亞洲地區隨著日本及中東等新興市場的強勁需求拉動，亦逐漸成為我國不銹鋼餐廚具出口的重要市場。

可見，中國餐廚具產品獲得了海外消費者的青睞，尤其是來自中國不銹鋼餐廚具之鄉的廣東省新興縣的產品。據悉，該縣生產的不銹鋼餐廚具95%以上出口海外，出口總額高達1.6億美元，產品遠銷東南亞以及德國、英國、意大利、荷蘭、美國等十幾個國家和地區，其中在歐美市場上的占有率達到50%。 據行家估測，現在歐洲平均每100人至少有4人使用新興不銹鋼餐具，毫不夸張地說，中國不銹鋼餐廚具被“端上”了國外餐桌，成為了一道亮麗的風景線。

凌豐產品以頂級設計打動消費者

凌豐集團是新興縣不銹鋼餐廚具產業集群的龍頭老大，是一家集不銹鋼系列餐廚具研發設計、生產制造、出口貿易、自主品牌銷售為一體的高新技術企業，也是全球重要的不銹鋼餐廚具產品供應商之一，2006年至2010年連續五年出口金額位居國內不銹鋼餐廚具企業首位。

凌風集團副總裁鄺乃強表示，凌豐未來將通過不斷提升企業的自主創新能力來打造企業的核心競爭力和持續發展能力，從而打造百年企業。目前，凌豐集團主要產品包括不銹鋼鍋、不銹鋼高速節能鍋、不銹鋼餐廚具雜件制品和不銹鋼餐具產品等四大類，擁有130多項國家專利，產品遠銷100多個國家和地區。

其實，不銹鋼餐廚具在餐廚具產品中屬于中高檔產品，具有美觀、耐用、節能等優點，其市場前景非常廣闊，競爭也非常激烈。凌風集團專注產品設計，以最頂級的時尚創意設計打動消費者。去年底，其按鈕式開合不銹鋼壓力鍋登上了設計“奧斯卡”舞臺，并勇奪中國創新設計紅星獎銀獎。該獎是凌豐繼“省長杯”后在產品設計創新工作中獲得的又一殊榮，亦是對凌豐設計的又一次高規格肯定。

上海尚品家居裝飾展助力品牌打造

中國（上海）國際尚品家居及室內裝飾展覽會是中國家居裝飾領域的高端采購平臺，也是一個國際化的展示平臺，為實現產品和市場的對接，為消費者打造一個可充分感受高端家居設計理念、藝術風格和品牌文化的展會平臺。因此，上海尚品家居裝飾展敞開胸懷，吸納家居裝飾各個品類的高端品牌，通過各種高端活動沙龍和強大的市場推廣網絡推動國內企業的品牌建設，并通過國內外高規格的買家團和各大媒體的宣傳攻勢，為參展企業打造更閃亮的品牌名片。

不銹鋼餐廚具符合現代人審美要求以及飲食習慣，其不光發揮傳統烹飪的功能，更成為提升主人品位、家居裝飾檔次的表現，與上海展的定位不謀而合。凌豐集團作為不銹鋼餐廚具的寡頭之一，自然不會錯過6月13日至15日在上海世博展覽館舉辦的尚品家居裝飾展這場行業盛宴，相反會與主辦方更緊密合作，為國內不銹鋼餐廚具企業在海內外市場樹立品牌影響力貢獻一份力。

未來，隨著中國城鎮化進程加快，國內消費者對不銹鋼餐廚具制品的需求將日益增多，而歐美等發達國家的需求也會大幅提升，因此，中國不銹鋼餐廚具行業將大有可為，而上海尚品家居裝飾展也將會成為推動該行業發展的重要平臺。