7月份以來，杭州市場大米漲跌不一，國產米價格出現下跌，然而進口米卻依舊保持堅挺，尤其是來自泰國和越南的大米出現激烈競爭，價格卻只漲不跌。總體來看，杭州市民對大米需求處于穩定狀態，但從選擇類別上來看，進口米相比較國產米更受杭州市民青睞。

隨著人民生活水平的提高，以及日益增長的消費需求，必需品逐漸多元化。大米作為必需品之一，在浙江市場除了國產米外，進口米也占據了半壁江山。浙江擁有200多家大型商超，主要經營來自泰國、越南、印度、印尼的大米，其中泰國和越南為最大的兩個出口國，泰國香米與越南米最受浙江消費者的喜愛，已占據了一定的市場份額。
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然而今年，進口米進入中國市場的量并不多，拿泰國米來說，受去年洪澇災害的影響，泰國農業受到較大的影響，主要水稻產區大量稻田顆粒無收，泰國米產量的減少直接導致我國進口量的減少。而另外，年初，這些主要大米出口國的大部分新米都被歐洲國家訂走，更加導致進口米的減少，如此便人為地導致市場饑渴，進口米價格持續高漲。

 

如此看來，浙江市場的進口米需求還是有增長空間，高價格仍然將保持很長一段時間，這便是進一步開拓市場的良好時機。浙江杭州國際食品與飲料展依據自身的優勢，與泰國、越南等糧食協會展開了合作，泰國香米、越南米、印度米、印尼米等亞洲水稻產區多個國家的優質大米即將抵達杭州。浙江杭州國際食品與飲料展儼然成為了一個“進口糧倉”。

今年11月22日-24日，浙江杭州國際食品與飲料展（FOODEX CHINA）將在浙江世貿國際展覽中心舉辦一場高規格的高端食品交流盛會。展會規模預計15000平米，將吸引來自德國、意大利、韓國、泰國、越南、中國等20多個國家和地區的500多家企業參展，展品涵蓋綠色食品、休閑食品、保健食品、乳制品等，其中進口大米作為本屆展會的特色展品，已吸引浙江市場沃爾瑪、家樂福、好又多、華潤萬家等眾多大型商超關注。

“南方杭州是一個高消費城市，高收入人群很多且青睞進口米，他們不會在乎進口米的漲價。” FOODEX CHINA負責人吳總說，“這就為我們提供了一個高質量的潛力市場，我們希望讓國際展商看到杭州進口米消費的市場潛力，讓他們明白入駐我們展會是合作共贏的”。