即將開(kāi)幕的2012浙江杭州國(guó)際食品與飲料展覽會(huì)（FOODEX CHINA）迎來(lái)了海峽對(duì)岸的臺(tái)灣食品代表團(tuán)，這標(biāo)志著“臺(tái)灣味”正式登陸浙江杭州食品與飲料展。

近幾年，“臺(tái)灣味”在中國(guó)大陸廣受追捧，許多食品展會(huì)都有它們的身影，而且都是展會(huì)的最大賣點(diǎn)所在，你可以看到，永遠(yuǎn)有人在臺(tái)灣展位上在看，在嘗，在買(mǎi)。說(shuō)起來(lái)，所謂的“臺(tái)灣味”其實(shí)也沒(méi)有新奇特、高精尖的產(chǎn)品，魚(yú)丸、貢糖、肉松、糕餅，都是大陸特別是閩南地區(qū)有的，或者是大同小異，但是就是這些小食品去年在大陸賣了4億多美元，臺(tái)灣食品企業(yè)的老板們還不過(guò)癮：“臺(tái)灣食品占大陸進(jìn)口食品的份額太小了，我們還要努力。”

今年，浙江杭州國(guó)際食品與飲料展將在2012年11月22日-24日在浙江世貿(mào)國(guó)際展覽中心隆重開(kāi)幕。一聽(tīng)到這個(gè)消息，臺(tái)灣食品代表團(tuán)便很快與組委會(huì)取得了聯(lián)系，希望參展展會(huì)。“杭州是個(gè)美食之都，這次兩岸直通城市中，杭州便在其中，杭州與臺(tái)灣的距離拉近了。”臺(tái)灣一家肉松食品企業(yè)的老板說(shuō)，“我們公司是做肉松生意，以前也來(lái)過(guò)杭州參展，效果都很不錯(cuò)，這次一聽(tīng)到杭州辦高端食品展的消息，我立馬就報(bào)名參加了。”

臺(tái)灣肉松是“臺(tái)灣味”中的代表，也是臺(tái)灣名產(chǎn)。采用臺(tái)灣獨(dú)有的精湛工藝，豐富的口味以及放心品質(zhì)，使得臺(tái)灣肉松一直都是食品展位的暢銷貨。本屆浙江杭州國(guó)際食品與飲料展便是定位于高端進(jìn)口美食，臺(tái)灣肉松毫無(wú)懸念地被收入其中。

據(jù)悉，臺(tái)灣食品企業(yè)來(lái)到浙江杭州食品與飲料展，是看中了展會(huì)自身的優(yōu)勢(shì)資源以及背后的廣闊市場(chǎng)。據(jù)展會(huì)負(fù)責(zé)人吳總介紹，“浙江杭州食品與飲料展是一屆立足華東地區(qū)，輻射全國(guó)的集國(guó)際性與專業(yè)性為一體的B2B高端食品展。我們與杭州所在的其他食品展會(huì)不一樣，我們做得是高端品質(zhì)展，展品都是高端進(jìn)口食品，這也是臺(tái)灣團(tuán)所看中的地方；另外我們最大的優(yōu)勢(shì)就是立足一個(gè)浙江——最具潛力的食品市場(chǎng)，臺(tái)灣團(tuán)要想在大陸占據(jù)更多的食品份額，杭州會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的開(kāi)始！”