【好展會網(wǎng)  茶業(yè)專題】眾所周知普洱茶需要陳化，從種植、采收、生產(chǎn)到幾年的陳化，是靠資本得以維系的，就目前普洱茶產(chǎn)量來看，僅云南普洱茶的出產(chǎn)地，不可以完成這項系統(tǒng)工程。它的陳化地在哪里？陳化地要哪些條件？業(yè)界眾說紛紜、莫衷一是。縱觀普洱茶的近代歷吏，我們發(fā)現(xiàn)有這樣的軌跡。 明清、民國時期由于山河阻隔，交通不便，經(jīng)過漫長的運輸，普洱茶的陳化地在馬幫的馱背之上，資金支持來自普洱茶的消費群體皇家貴族，達(dá)官貴人。 五十年代到七十年代，普洱茶是由國家經(jīng)營，它流轉(zhuǎn)于各省市土產(chǎn)物資倉庫，無意之中成就了普洱茶的陳化，陳化過程的資本金源于國家。 八十年代的九十年代對外開放和市場經(jīng)濟(jì)的逐步形成，香港、馬來西亞等地比之中國國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)和茶文化相對濃郁，有著相對應(yīng)的資本和大批愛好者。香港、馬來西亞成為這一時期的陳化地。 九十年代隨著大陸與臺灣政治和經(jīng)貿(mào)關(guān)系日趨緊密，普洱茶在臺灣從一種久違的物質(zhì)需求上升到文化上的認(rèn)同，受到消費者、藏家、商家的熱捧。臺灣就成為這一時期陳化地。 進(jìn)入2000年以后，經(jīng)濟(jì)實力的增強和消費水平的提高，國內(nèi)消費者對普洱茶特質(zhì)有了重新認(rèn)識和對普洱茶文化的更深刻理解，收藏和消費變成一種文化上的需求，珠三角尤為突出，東莞更是最具影響力的地區(qū)。近十年來，云南普洱茶有80%以上銷來廣東，這其中50%以上由東莞市場所吸納。 從這一歷史變遷的軌跡我們不難看出，作為普洱茶的陳化地具備兩個方面的條件，相對雄厚資本和更深層次的文化需求，雄厚的資本顯示出是它對普洱茶的巨大吸納能力，更深層次的文化需求使得普洱茶文化傳播開去成為可能。 東莞之所以成為2000年以后最具影響力的普洱茶收藏陳化地，除了其他地區(qū)無法比擬的雄厚資本和濃郁茶文化之外，還源于特定的文化地域環(huán)境和東莞人愿意與人分享成果的人文精神特質(zhì)。作為改革開放發(fā)展起來繼而站在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)前沿的新興城市，可供人們收藏和分享的文化資源不太多，目前也還欠缺這方面的氛圍和經(jīng)驗，普洱茶的收藏從某種程度滿足了東莞人對“藏”的文化需求。實踐經(jīng)驗證明，普洱茶從收藏陳化到消費分享，是一個很值得享受和玩味的過程，東莞人追求消費和收藏普洱茶不盡然是外界盛傳的為了增值和賺錢，是在享受著和與人分享著收藏普洱茶愈久彌醇的快樂和陳化了的普洱茶醇甘。 海納百川，除普洱茶以外，其他種類的茶葉如紅茶、綠茶、黑茶、六堡茶、鐵觀音等在東莞都有著相應(yīng)有消費群體和潛在市場。 經(jīng)過兩年多的努力，在廣大茶商和社會各界的支持下，已經(jīng)成功主辦兩屆“東莞國際茶業(yè)博覽會”的東莞市國際貿(mào)易促進(jìn)委員會，將于2010年5月15日—18日舉辦“第三屆東莞國際茶業(yè)博覽會”。除繼續(xù)吸引新老客戶參展和推進(jìn)傳播茶文化的發(fā)展之外，將開辟“藏家、老茶展業(yè)交易區(qū)”促進(jìn)茶商、藏家交流和老茶的流通與貿(mào)易。東莞市國際貿(mào)易促進(jìn)委員會將和行業(yè)組織、廣大茶商、藏家及社會各界一起打響“東莞日臻成熟的普洱茶陳化地”這塊城市品牌。
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