【好展會(huì)網(wǎng)  肉類工業(yè)專題】 中國肉類協(xié)會(huì)是經(jīng)中華人民共和國民政部批準(zhǔn)登記的國家級(jí)社團(tuán)組織，總部及常設(shè)機(jī)構(gòu)設(shè)在北京。會(huì)長：李水龍；常務(wù)副會(huì)長兼秘書長：鄧富江。（英文譯名縮寫CMA）<br />　　CMA是由中國肉類（禽蛋）生產(chǎn)、經(jīng)營、屠宰、加工、冷藏、冷凍、批發(fā)、配送、機(jī)械制造等企業(yè)及相關(guān)科研、設(shè)計(jì)、大專院校、新聞單位、地方社團(tuán)自愿結(jié)成的跨地區(qū)、跨部門、不受所有制限制的非盈利性的具有法人資格的全國性社會(huì)團(tuán)體，現(xiàn)有近600家團(tuán)體會(huì)員。<br />　　CMA是世界肉類組織理事和執(zhí)委會(huì)委員。<br />　　CMA的主要工作職責(zé)：一是宣傳貫徹國家政策法令，規(guī)范行業(yè)行為，反映企業(yè)意見與要求，維護(hù)企業(yè)合法權(quán)益不受侵犯。二是接受政府委托加強(qiáng)行業(yè)管理。包括：研究肉類行業(yè)發(fā)展方向，向政府提出發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)政策的建議；擬定肉類加工行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，產(chǎn)品質(zhì)量行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并組織貫徹實(shí)施與監(jiān)督檢查；對(duì)重大技術(shù)改造、引進(jìn)、投資與開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行論證。三是舉辦全國性肉類食品及加工設(shè)備交易會(huì)、展示會(huì)、信息發(fā)布會(huì)、研討會(huì)和技術(shù)交流會(huì)；積極推動(dòng)優(yōu)秀科技成果的普及和應(yīng)用。四是積極為行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、市場(chǎng)營銷、信息交流、企業(yè)管理、科學(xué)技術(shù)、政策法規(guī)、經(jīng)營決策、人才培訓(xùn)方面提供全方位服務(wù)；辦好協(xié)會(huì)主辦或聯(lián)辦的刊物、雜志、年鑒及信息網(wǎng)絡(luò)；五是開展國際交往活動(dòng)，組織中國企業(yè)與國外同行業(yè)的經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易及技術(shù)交流。六是發(fā)揮行業(yè)整體優(yōu)勢(shì)，協(xié)調(diào)指導(dǎo)各分會(huì)、專業(yè)委員會(huì)、大區(qū)辦事處及地方肉類協(xié)會(huì)開展工作。<br />　　CMA下設(shè)：肉禽蛋流通、肉類冷藏加工、畜禽屠宰、肉類科技與標(biāo)準(zhǔn)化、肉類市場(chǎng)信息五個(gè)專業(yè)委員會(huì)及天然腸衣分會(huì)；在上海、沈陽、天津、武漢、成都、西安設(shè)六大區(qū)辦事處。
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