理由1(展會展望):
FOOD TAIPEI MEGA SHOWS 以「精準食代 綠色智慧」為主軸，「精準食代」聚焦精準營養、精準分眾與未來食品，掀起全球飲食新革命，引領人們邁向更健康、更個人化的餐飲選擇；「綠色智慧」則以尖端科技推動設備效能全面升級，將高效運作、節能減碳融為一體，並象徵產業踏上永續發展的新里程。

理由2(展會說明):
從食材原料到加工製程，從智慧包裝到餐飲設備，FOOD TAIPEI MEGA SHOWS 網羅全球「精準食代」與「綠色智慧」相關的優質參展廠商，集中呈現食品產業的最新技術與創新成果，構築覆蓋全產業鏈的國際舞臺。