理由1(展會展望):
②“美食無國界 清真好食材”論壇及品鑒會為了展現(xiàn)新時代中國民族特色經(jīng)濟特別是餐飲經(jīng)濟與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略所取得的豐碩成果，推動民族區(qū)域的經(jīng)濟繁榮和社會進步，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，特舉辦本次“美食無國界清真好食材”論壇及品鑒會。

理由2(展會說明):
“中國預(yù)制菜冠軍企業(yè)”將是展會現(xiàn)場最耀眼的明星產(chǎn)品，活動累計吸引了近500W的流量，真正打造了餐飲行業(yè)的重量級獎項！⑧第四屆餐飲產(chǎn)業(yè)"華星獎"頒獎典禮中國餐飲產(chǎn)業(yè)華星獎評選活動，旨在專業(yè)客觀的通過科學(xué)的評選體系，重新定義餐飲品牌價值、挖掘新生力量，促進產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。

理由3(展會展望):
“華星獎”評選活動將歷時6個月，經(jīng)全球海選報名、華餐會組委會初審、全球大眾評審、從業(yè)者評審、專家評審等環(huán)節(jié)，層層選拔、綜合評出。

理由4(展會說明):
箸福·2026第九屆北京餐飲采購展覽會(以下簡稱“2026餐飲展”)--北京餐飲行業(yè)旗艦展，北京餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，全品類行業(yè)大展，北京餐飲采購展覽會”以“采購誠信好產(chǎn)品為主題，為企業(yè)搭建交友、學(xué)習(xí)、交流、宣傳、銷售為目的的平臺”。

理由5(展會展望):
同期活動：①2026第六屆北京中華廚藝新京菜創(chuàng)意大賽為落實全國人才工作會議精神和國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃，大力弘揚工匠精神引導(dǎo)餐飲業(yè)良性發(fā)展，不斷創(chuàng)新進步，更好地滿足人民日益增長的美好生活需要，同時激勵廣大烹飪工作者不斷加強專業(yè)技能鉆研與文化學(xué)習(xí)，北京市中華廚藝研究會舉辦北京中華廚藝創(chuàng)意大賽暨預(yù)制菜創(chuàng)新精選大賽。

理由6(展會展望):
③2西餐烹飪技能大賽由北京市中華廚藝研究會、北京箸福展覽有限公司聯(lián)合舉辦的2025第二屆西餐烹飪技能大賽將以“引領(lǐng)新食尚，傳承與創(chuàng)新”相融合,追尋美食文化的創(chuàng)作之美。

理由7(展會展望):
大賽以展示行政總廚全方位技能為宗旨，促進選手之間的烹飪交流與借鑒。

理由8(展會展望):
大賽倡導(dǎo)公平公正的競賽精神，以振興烹飪事業(yè)為目的，肯定廚師所創(chuàng)造價值，彰顯行政總廚風(fēng)采！⑤第六屆中國火鍋出品大賽--特色火鍋賽為推動我國火鍋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展，保持火鍋產(chǎn)業(yè)持續(xù)繁榮，提升火鍋烹飪技藝，發(fā)現(xiàn)火鍋烹飪?nèi)瞬牛故救珖鞯赜蛱厣疱佄幕龠M行業(yè)交流，提升企業(yè)出品質(zhì)量豐富火鍋出品創(chuàng)新，創(chuàng)造新的餐飲消費增長點，從而更好地滿足人民群眾消費需求，第六屆中國火鍋出品大賽—特色火鍋賽將在京舉辦。

理由9(展會展望):
⑥中國(北京)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)賦能大會本次峰會不僅將探討預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展之路，也將為產(chǎn)業(yè)貢獻智慧和力量，引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興，實現(xiàn)共同富裕。

理由10(上屆情況):
我們邀請了國內(nèi)外預(yù)制菜行業(yè)的權(quán)威機構(gòu)、產(chǎn)業(yè)學(xué)者和龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人，從產(chǎn)業(yè)、模式、品牌、資本、市場等角度進行深入探討和分享，為全球預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展提供有力支持。

理由11(展會說明):
⑦中國預(yù)制菜冠軍企業(yè)頒獎典禮北京餐飲采購展覽會組委會依托專業(yè)資源，全力啟動“中國預(yù)制菜冠軍企業(yè)”的評選和投票工作。