理由1(展會說明):
已成為中國華南地區(qū)規(guī)模最大和行業(yè)專業(yè)認(rèn)知度最高的國際交易平臺，將在未來展會上為國內(nèi)外食品商家在貿(mào)易、技術(shù)交流等方面提供一個更廣闊的發(fā)展大舞臺。

理由2(展會說明):
CIFE是中國華南規(guī)模和行業(yè)專業(yè)最高的展示平臺，它將立足于廣州，充分利用珠三角、港、澳、臺地域和經(jīng)濟實力的優(yōu)勢，融合泛珠三角及東盟十國契機，為我國食品企業(yè)在“走出去、引進來”及在貿(mào)易、信息、資金、人才、資源的拓展提供一個優(yōu)良平臺，推動食品企業(yè)品牌和地方區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，為食品企業(yè)進出口貿(mào)易提供發(fā)展平臺，推動食品企業(yè)國際間交流合作。

理由3(展會說明):
同時，我國“十一五”規(guī)劃期間，國家非常關(guān)注推動飲料、蔬菜、水果、茶葉、水海產(chǎn)品、禽肉及其農(nóng)產(chǎn)品延伸出來的深加工和精加工食品，比如果汁飲料、果露酒、蔬果罐頭等食品企業(yè)的提升發(fā)展，國家相關(guān)部門倡導(dǎo)相關(guān)食品企業(yè)和行業(yè)組織積極參加食品展覽會、博覽會、交易會，多渠道多途徑擴大食品產(chǎn)品貿(mào)易。

理由4(展會展望):
2010年11月廣州將隆重舉辦亞運會，城市旅客人數(shù)將巨增，對食品需求量也將增大，大會也將迎合這一契機，為食品市場供需搭建一站式服務(wù)平臺。

理由5(上屆情況):
中國(廣州)國際食品飲料展(簡稱“CIFE”)，于2004年創(chuàng)辦，一直都得到了中華人民共和國商務(wù)部批準(zhǔn)與支持，迄今已成功的舉辦了五屆，歷屆來共匯聚了海內(nèi)外2300多家食品參展企業(yè)，展出面積達4.5萬平方米，吸引了國內(nèi)29個省市自治區(qū)的食品企業(yè)及海外20多個國家3500多個產(chǎn)品展出。