理由1(行業背景):
經過前兩屆的成功舉辦，第三屆酒店用品展展覽面積將立足3萬平方米，面向10萬平方米發展，擁有10大主題展區，將邀請1000多家參展企業和五六萬余專業觀眾到會參觀、采購！※ 安徽酒店餐飲市場發展狀況近年來，我國酒店餐飲業進入一個飛速發展的階段。

理由2(上屆情況):
尤其是安徽酒店餐飲業取得了較快發展，餐飲市場規模也在不斷地壯大，為擴大內需、繁榮市場、促進就業、提高人民生活水平等方面作出了積極貢獻，并已成為重要的經濟增長點。

理由3(行業背景):
據不完全統計安徽省星級酒店接近千家，不同類型的酒店和社會酒樓至少有30萬家以上，中部安徽正處于酒店餐飲業發展的黃金時期，因看中安徽酒店餐飲商機，于是，國內外知名酒店管理品牌也紛紛強勢入皖，跑馬圈地，安徽省各地紛紛上馬高端酒店。

理由4(上屆情況):
同時，給酒店用品、廚具設備等相關產業帶了巨大的發展商機。

理由5(上屆情況):
※ 上屆展會回顧第二屆合肥國際酒店用品展展覽面積12000平方米，共吸引國內外650余家企業參展，共接待省內外專業觀眾20000人次。

理由6(展會說明):
中國（合肥）國際酒店用品展——是目前國內酒店用品業最為重要的品牌展會之一，是安徽乃至中部地區最大酒店用品行業專業盛會。