理由1(上屆情況):
展會(huì)同期舉辦了3場(chǎng)廚師比賽；6場(chǎng)行業(yè)會(huì)議及論壇促進(jìn)了餐飲行業(yè)的資訊文化交流，共享行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)，為餐企及上下游供應(yīng)（服務(wù)）商提供融資和經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新理念，1場(chǎng)中國(guó)盛宴行業(yè)精英聚首,表彰了一批優(yōu)秀供應(yīng)商，并頒發(fā)了“中國(guó)酒店餐飲業(yè)優(yōu)秀供應(yīng)商”、”廣東省餐飲業(yè)推薦使用產(chǎn)品”等獎(jiǎng)牌！ CRE中國(guó)餐博會(huì)已成為我國(guó)餐飲行業(yè)中最具規(guī)模和影響力的行業(yè)盛會(huì)。

理由2(上屆情況):
【往屆回顧】CRE中國(guó)餐博會(huì)自2011年開(kāi)辦以來(lái)，CRE中國(guó)餐博會(huì)作為餐飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，將中國(guó)酒店餐飲行業(yè)推向新前沿，并在廣州國(guó)際美食之都全力拓展，助力擦亮“食在廣東”金字招牌，協(xié)助全國(guó)餐飲供應(yīng)商及服務(wù)商引入各種產(chǎn)品及服務(wù)。

理由3(展會(huì)展望):
展會(huì)將重點(diǎn)邀請(qǐng)全國(guó)各省市、港澳臺(tái)地區(qū)餐飲協(xié)（商）會(huì)會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)、全國(guó)國(guó)家級(jí)鉆石酒家及各類(lèi)品牌中餐、西餐、快餐、團(tuán)餐、酒店企業(yè)的董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、行政總廚和采購(gòu)總監(jiān)及代理商、經(jīng)銷(xiāo)商等萬(wàn)余人進(jìn)場(chǎng)參觀采購(gòu)，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本，為酒店餐飲業(yè)界搭建高端展示舞臺(tái)和實(shí)效交易平臺(tái)，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國(guó)酒店餐飲市場(chǎng)。