基本信息

背景
蚌埠市是最早食用小龍蝦的城市之一。1979年就自發(fā)形成燒賣小龍蝦的露天市場(chǎng)，上世紀(jì)90年代后期成為安徽最大的小龍蝦集散地和消費(fèi)市場(chǎng)。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，蚌埠小龍蝦產(chǎn)業(yè)存在缺乏科學(xué)養(yǎng)殖方式，產(chǎn)業(yè)鏈不完善，區(qū)域品牌價(jià)值不足等缺陷。近年來，蚌埠市小龍蝦消費(fèi)需求持續(xù)旺盛，餐飲市場(chǎng)穩(wěn)中有增，連續(xù)兩屆的蚌埠龍蝦啤酒嗨玩節(jié)打造出了“小龍蝦+文旅”新模式新業(yè)態(tài)。
為踐行文旅深度融合發(fā)展要求，充分運(yùn)用龍蝦啤酒嗨玩節(jié)品牌價(jià)值，推動(dòng)文旅賦能產(chǎn)業(yè)，定于5月中下旬在蚌埠會(huì)展中心舉辦2025蚌埠小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈交易暨招商推介會(huì)，面向全國廣泛邀請(qǐng)企業(yè)參加展覽展示和招商對(duì)接，促進(jìn)蚌埠小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈合作和項(xiàng)目落地，努力把龍蝦啤酒嗨玩節(jié)賦能為城市推介的主場(chǎng)、招商合作的平臺(tái)。

展品范圍

（1）養(yǎng)殖技術(shù)與設(shè)備展區(qū)
展覽內(nèi)容：展示小龍蝦科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)、飼料、病害防控產(chǎn)品以及智能化養(yǎng)殖設(shè)備、水質(zhì)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等。
（2）小龍蝦加工、調(diào)味材料展區(qū)
展覽內(nèi)容：集中進(jìn)行小龍蝦深加工設(shè)備設(shè)施及小龍蝦烹飪材料產(chǎn)品展示，包括小龍蝦清洗與分選設(shè)備、 蒸煮與漂燙設(shè)備、油炸設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、自動(dòng)化加工線、速凍加工產(chǎn)品、龍蝦烹飪調(diào)味料、預(yù)制調(diào)味料包等。
（3）精品龍蝦展
展示內(nèi)容：集中展示單品在8錢以上的精品小龍蝦。
（4）品牌與餐飲展區(qū)
展示內(nèi)容：重點(diǎn)展示蚌埠本地小龍蝦品牌，以及供應(yīng)鏈企業(yè)、冷鏈物流服務(wù)商等企業(yè)展示。
（5）“小龍蝦+旅游”創(chuàng)新業(yè)態(tài)展區(qū)
展示內(nèi)容：主要集中展示蚌埠小龍蝦文化、小龍蝦主題鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目等。

主辦信息

組織單位
安徽中設(shè)國際會(huì)展集團(tuán)有限公司

聯(lián)系信息

聯(lián)系人：王艷
聯(lián)系方式：15055191960 （微信同號(hào)）
郵箱：1123047810@qq.com
聯(lián)系地址：安徽省合肥市經(jīng)開區(qū)天都路129號(hào)中設(shè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園