基本信息

一、上海世博局唯一鼎力支持
經過四年培育和打造，中國（上海）國際餐博會已聲譽鵲起。第五屆中國（上海）國際餐博會召開之日，距上海世博會開幕僅515天。餐博會始終如一的主題是“餐飲讓生活更美好”，緊扣世博會“城市讓生活更美好”主題。為此，第五屆中國（上海）國際餐博會將緊鑼密鼓迎接世博，烹制美點服務世博，鍛煉隊伍進軍世博。
2010年上海世博會千載難逢，商機無限，屆時嘉賓云集，影響巨大。上海餐飲界將全力以赴，引領餐飲企業開展熱身演練，創制美味佳肴，推選優質原料，提升服務技能，提高管理水平，培育餐飲品牌。餐博會是檢閱練兵成果的平臺，表演精湛廚藝的舞臺，集萃名優原料的賣場，交流服務世博的論壇。
二、引起各類媒體的極大關注
新聞晚報、新聞坊、生活時尚頻道、第一財經、廣播新聞中心、新華社、人民日報、解放日報、新民晚報、新聞晨報、新聞午報、旅游時報、上海商報、青年報、中國商報、勞動報、東方早報、中國經營報、中國食品報、中華工商時報、韓國媒體等眾多媒體對展會情況進行追蹤報道。
三、在長三角乃至全國餐飲界有了一定的知名度和影響力
中國飯店協會將邀請國際飯店與餐館協會等眾多國際飯店業行業組織參與此項活動，同時協手上海餐飲行業協會聯合國內22個省市餐飲協會聯合舉辦。
四、上海市民對百姓嘉年華的餐博會有了認同感
餐博會已然成為市民領略博大精深餐飲文化的課堂；風味小吃、特色食品匯聚的店堂；餐飲流行文化和市民需求取向的風向標；大家喜聞樂見、享受美食的嘉年華。
五、品牌效應逐年增強，相關配套供應商興趣漸濃
眾多精彩紛呈的活動與展示將把此項盛會打造成中外時尚美食的風向標、中外賓客的饕餮大餐、餐飲業投資創業的樂園、中國餐飲及配套產品行業塑造品牌形象、拓展國內市場、走向國際的交易平臺。

展品范圍

時尚特色品牌餐飲企業展示
包括：
* 各類時尚特色餐飲企業
* 中外賓館酒店管理公司
凡參展餐飲企業要求具備下列條件：
有招牌菜點出樣展示；
接受各類宴席預定；
有小份菜點供參觀者免費品嘗，有宣傳資料供取閱；
有廣告宣傳品贈送；
展臺的形象設計圖要事先經組委會審閱，組委會可提出修改意見。
餐飲業連鎖加盟展示
配套供應商推介展示
包括：
* 餐飲信息化管理軟件硬件系統
* 酒類及飲料展示
* 調味品展示
* 糧油制品展示
* 餐館餐具、廚房設備和用品展示
* 仿真食品模型展示（配合餐飲企業年夜飯展示及最受歡迎套餐評比）
* 餐飲配套供應產品連鎖加盟推介
* 茶葉及咖啡文化展示
* 餐飲地產（網點）招商推介
餐飲業工業化食品展示
農副土特產銷售
（展銷單位須在參展簽約時報品種和單價）
美食風味小吃售賣
（展銷單位須在參展簽約時報品種和單價）
廚藝表演比賽和服務技能比賽賽
活動、論壇及頒獎

主辦信息

主辦單位：
中國飯店協會
上海餐飲行業協會
上海光大會展中心有限公司
承辦單位：
中國（上海）國際餐飲博覽會組委會

聯系信息

地址:中國上海市徐匯區漕寶路66號B座4樓上海光大會展中心展覽公司
郵編:200235
電話: (86）21-64846341、（86）21-64846342、（86）21-64846343
傳真:（86）21-64326802
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