基本信息

2010中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會誠邀您的參與


近兩年，豆制品行業(yè)飛速發(fā)展，工藝技術不斷進步，自動化水平逐步提升，機械裝備更加匹配，管理水平日趨完善，市場蘊藏潛力凸現(xiàn)，豆制品行業(yè)逐漸成為人們關注的焦點，正吸引著越來越多跨行業(yè)企業(yè)、跨國公司以及投資公司的進入。在這樣一個良好的發(fā)展氛圍下，在國家有關部門的大力支持和業(yè)界人士的熱情參與下，2010中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會（簡稱2010SPEE）將于2010年5月6日～8日在上海光大會展中心隆重舉辦。

主辦方中國食品工業(yè)協(xié)會豆制品專業(yè)委員會和中日流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展委員會已成功舉辦了2006SPEE和2008SPEE，且規(guī)模一屆比一屆大、影響力一屆比一屆廣。

2010SPEE的規(guī)模將比上屆擴大近一倍，選擇了更具人性化的展廳，非常適合大型機械設備的展出和品牌企業(yè)的展示；預計專業(yè)觀眾將超過1萬人次。

2010SPEE將秉承往屆展會專業(yè)性、國際性、權威性和唯一性的特色，展示國內(nèi)外最先進的大豆技術、裝備和配料，同時還將融入我國傳統(tǒng)豆制品的淵源文化和悠久歷史，展示極具地方特色的產(chǎn)品，為弘揚我國豆制品傳統(tǒng)文化，推廣地方特色產(chǎn)品，宣傳和普及大豆食品的營養(yǎng)價值起到推助作用。

此外，2010SPEE主辦方還將通過各種途徑和多方努力邀請國內(nèi)外大豆產(chǎn)業(yè)的知名專家，在展會同期舉辦豆制品行業(yè)的技術交流研討活動，使展覽會真正成為中國大豆食品行業(yè)展示新產(chǎn)品、交流新技術、引領新理念的風向標。

最后，真誠邀請各界人士參與并支持2010中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會！

展品范圍

展覽范圍

一、大豆食品與加工技術

包括：以大豆為原料的產(chǎn)品、新產(chǎn)品開發(fā)、技術轉(zhuǎn)讓、技術支持、連鎖加盟等。

二、大豆食品生產(chǎn)及包裝設備

1.大豆預處理設備：大豆篩選機、大豆脫皮機 、洗豆機等。

2.大豆食品加工設備：

●傳統(tǒng)豆制品設備：（豆腐設備、豆?jié){/豆奶設備、豆干設備、千張/百葉設備、腐竹設備、豆芽設備等）；

●新型豆制品設備：大豆分離蛋白設備、大豆?jié)饪s蛋白設備、大豆組織蛋白設備、大豆蛋白肽設備、大豆蛋白成型機、大豆蛋白渣烘干機等；

●發(fā)酵豆制品設備：腐乳設備、納豆設備、豆豉設備等；

●其他相關設備及器具：泡豆機、煮漿機、磨漿機、篩漿機、均質(zhì)機 、壓榨機、油炸設備、食用油過濾機、干燥設備、換熱器設備、滅菌設備、水處理設備、鍋爐、砂輪、泵、豆制品模型、周轉(zhuǎn)箱、托盤、包布、打碼機、冷鏈運輸設備等；

●豆制品包裝機械及包裝材料：包裝機、制袋機、洗袋機、盒裝機、灌裝機、封口機、封箱機、包裝盒、包裝袋、包裝膜等。

三、用于生產(chǎn)大豆食品的原輔料及原輔料供應商：大豆、豆粕、豆粉輔料(凝

固劑、消泡劑、酵素制劑、品質(zhì)改良劑等)、豆腐工廠專用清洗劑、消毒劑等。

四、地方特色的豆制品產(chǎn)品展示

五、其他相關機構(gòu)：豆制品物流配送企業(yè)、企業(yè)咨詢、營銷策劃、各類媒體等。



合作媒體

媒體類別	媒體名稱
平面媒體
平面媒體
平面媒體
平面媒體	合資企業(yè)
平面媒體	本數(shù)據(jù)根據(jù)所選展廳面積計算得到

主辦信息

主辦單位：中國食品工業(yè)協(xié)會豆制品專業(yè)委員會 中日流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展委員會

支持單位：國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會 國家大豆產(chǎn)業(yè)技術研發(fā)中心產(chǎn)后處理與加

工研究室

協(xié)辦單位：中國肉類協(xié)會、日本豆腐協(xié)會 、日本豆腐油揚商工組合聯(lián)合會、

臺灣省豆 腐商業(yè)同業(yè)公會聯(lián)合會、重慶市豆制品行業(yè)協(xié)會、南京市豆制品

行來協(xié)會、長春市豆制品行業(yè)商會、合肥市豆制品協(xié)會、長沙市豆制品

協(xié)會、銀川市豆制品行業(yè)協(xié)會、青島市豆制品行業(yè)協(xié)會、揚州市豆制品

協(xié)會、鎮(zhèn)江市豆制品行業(yè)協(xié)會、棗莊城頭豆制品行業(yè)協(xié)會

聯(lián)系信息

地址：北京西城區(qū)復興門內(nèi)大街45號

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