基本信息

山東是個旅游大省，隨著改革開放的不斷深入和旅游業的不斷發展，省委省政府對魯菜產業化發展非常重視。隨著國民經濟的高速發展，第三產業尤其是餐飲業的不斷發展，使魯菜飲食文化的地位愈顯突出，餐飲業已成為第三產業的支柱。魯菜是我國四大菜系之首，發源于齊魯大地，影響至整個北方，其歷史悠久，源遠流長，在烹飪園地中是一朵絢麗的奇葩。煙臺是魯菜之鄉，在全國久負盛名，擁有著眾多美食。值2013年中秋佳節來臨之際，于2013年8月9-12日在煙臺旅游大世界舉辦“2013中國 (煙臺)美食節”，將進一步地促進煙臺餐飲旅游行業又好又快地健康發展。
本次活動將通過展覽、銷售、洽談、推介、文藝表演等方式，全方位、多層次、多視角呈現農業、養殖、食品加工，餐飲服務等行業業態，突出展示餐飲、食品產業鏈發展和食品安全工程所取得的卓越成果，促進食品安全誠信體系的建設。
媒體報道
1、活動前期利用媒體和網絡搭建多種宣傳平臺;通過組委會各單位的網站鏈接“2012中國(煙臺)美食節”相關信息；
2、統一制作宣傳品，對外宣傳和發布。
3、擬邀餐飲、食品、農業、旅游行業及相關宣傳媒體包括：
電視：山東電視臺、煙臺廣播電視臺等。
報紙：煙臺晚報、煙臺日報、今晨六點、齊魯晚報等。
雜志：《中國食品雜志》、《時尚周刊》、《中國城市經濟》、《餐飲世界》、《名廚》、《中國大廚》、《中國旅游飯店》、《飲食科學》、《貝太廚房》、《東方美食》、《餐飲經理人》、《中國烹飪》等。
網絡：膠東在線網、水母網、煙臺論壇、煙臺食品工業網、中國煙臺網、煙臺旅游網、同城消費網、大眾網等。

展品范圍

1、中外美食區：海內外賓館、飯店、餐館；廚師；名點、名菜、名吃、名宴；魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系；海外西餐；韓國料理；日本料理；臺灣美食；東南亞風情美食；著名酒吧、茶吧、咖啡吧等
2、名優食品區：海內外名優食品、酒水、飲品、調味品、調理食品、茶葉、烹飪新特原料及各種健康食品、乳制品等
3、農林牧漁產品區：各類農副產品、肉制品、水產品、海珍品、糧油、果蔬、雞禽肉蛋、土特產品、林產品，體現菜籃子工程的綠色有機食品、鮮活精品、農產品加工技術等
4、餐飲相關配套區：酒店花卉、食品加工機械、廚房設備、餐飲器皿；飯店信息化系統、電子產品等
5、旅游產品區：飲食民俗風情與相關景區點；特色農業觀光游、旅行社，旅游景（區）點；旅游食品、特色旅游商品、工藝品；旅游信息相關服務展示

主辦信息

主辦單位：煙臺市旅游局
承辦單位：煙臺市旅游飯店業協會
煙臺市食品工業協會
煙臺市旅游大世界有限公司、煙臺富潤德會展服務有限公司

聯系信息

電話：0535-6262271 2145189
傳真: 0535-2145190
E-mail：2145189@163.com