基本信息

煙臺(tái)市食品工業(yè)協(xié)會(huì)--食品工業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)?！笆濉逼陂g是全國(guó)食工業(yè)大發(fā)展、大調(diào)整、大提升的重要階段，未來(lái)5-10年，中國(guó)食品工將處于大有作為的發(fā)展期，速度仍在兩位數(shù)增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)全國(guó)食品工業(yè)2015年總產(chǎn)值將達(dá)10萬(wàn)億元以上，位居各行業(yè)之首，成為真正的天字第一號(hào)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。隨著食品工業(yè)向安全、綠色、方便、營(yíng)養(yǎng)、健康方向的轉(zhuǎn)型。食品與生命科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)的學(xué)科交叉日益活躍，食品專業(yè)將充分借鑒醫(yī)學(xué)、系統(tǒng)工程學(xué)等學(xué)科的學(xué)術(shù)成果，用更多自主創(chuàng)新的專用設(shè)備，構(gòu)成中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)在全球的自主競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，并成為中國(guó)“擴(kuò)大內(nèi)需”的主要板塊。食品工業(yè)是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中涉及三次產(chǎn)業(yè),具有產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、行業(yè)跨度大、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高的特點(diǎn)。食品工業(yè)的現(xiàn)代化水平已成為反映人民生活質(zhì)量高低及經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度的重要標(biāo)志。山東半島處于中國(guó)北方海岸線的中偏南段,是中國(guó)最接近日、韓兩國(guó)的地區(qū)。為了充分利用與日韓的地緣優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)互補(bǔ)性強(qiáng)、合作基礎(chǔ)好的有利條件,山東省人民政府構(gòu)建山東與日韓產(chǎn)業(yè)協(xié)作區(qū),承接日韓產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,建設(shè)在國(guó)內(nèi)外有影響的半島加工制造業(yè)基地，膠東半島日韓食品出口加工基地便是其中之一。山東省是我國(guó)食品工業(yè)大省，全省規(guī)模以上食品企業(yè)10713戶。在全省17個(gè)省轄市中，煙臺(tái)又是食品產(chǎn)業(yè)大市、強(qiáng)市，截止到2008年底，全省食品工業(yè)總量躍居全國(guó)283個(gè)地級(jí)市和山東省各市首位。煙臺(tái)地處太平洋西岸的山東半島東部，瀕臨黃海、渤海，與遼東半島日本、韓國(guó)隔海相望，是中國(guó)距離日韓最近的城市，也是聯(lián)合國(guó)和亞太經(jīng)合組織重要是國(guó)家重點(diǎn)開(kāi)發(fā)的環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)的重要城市，也是聯(lián)合國(guó)和亞太經(jīng)合組織重要經(jīng)貿(mào)活動(dòng)的舉辦城市。煙臺(tái)是一座食品工業(yè)持續(xù)發(fā)展的名城。這里是中國(guó)近代食品工業(yè)的重要發(fā)祥地。1892年，張弼士先生在此創(chuàng)建了我國(guó)和遠(yuǎn)東第一家葡萄釀造企業(yè)——煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒?。煙臺(tái)食品工業(yè)發(fā)達(dá)，食品工業(yè)產(chǎn)值在全國(guó)地級(jí)市中名列前茅。2009年8月煙臺(tái)被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)食品名城”，2010年6月被正式授牌。這是繼河南省漯河市、吉林省德惠市之后，中國(guó)的第三個(gè)“中國(guó)食品名城”。煙臺(tái)有著豐富的農(nóng)業(yè)資源和海洋資源。是國(guó)家級(jí)水產(chǎn)加工示范基地、中國(guó)食品名城、中國(guó)綠色食品城。是中國(guó)距離日韓最近的城市。是食品工業(yè)企業(yè)拓展海內(nèi)外市場(chǎng)，與日、韓食品工業(yè)企業(yè)經(jīng)貿(mào)交流、合作的橋頭堡。也是日韓國(guó)家的“菜籃子” 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，常駐煙臺(tái)的日韓籍人口超過(guò)3萬(wàn)人。日、韓作為煙臺(tái)市最大貿(mào)易伙伴國(guó)，對(duì)煙臺(tái)的貿(mào)易關(guān)聯(lián)度日趨緊密。組委會(huì)將為國(guó)內(nèi)外食品加工制造、商貿(mào)流通、研發(fā)企業(yè)和投融資機(jī)構(gòu)搭建一個(gè)國(guó)內(nèi)與國(guó)際食品行業(yè)供應(yīng)商、采購(gòu)商洽談貿(mào)易的平臺(tái)，推進(jìn)食品企業(yè)拓展海內(nèi)外市場(chǎng)，推動(dòng)食品行業(yè)的發(fā)展和食品市場(chǎng)的繁榮。

展品范圍

國(guó)際（進(jìn)口）食品展區(qū)：展示海外生產(chǎn)的各類農(nóng)林牧漁產(chǎn)品、休閑食品、嬰童食品、乳制品、烘焙食品、保健食品、調(diào)味品、罐頭制品、酒水飲料等。
港澳臺(tái)展區(qū)：展示港澳臺(tái)地區(qū)生產(chǎn)的名優(yōu)新特食品、健康食品、農(nóng)林牧漁產(chǎn)品、果蔬、休閑食品、酒飲、美食等。
國(guó)內(nèi)企業(yè)按產(chǎn)品類別設(shè)專題展區(qū)：
1、中華老字號(hào)、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品展：展示全國(guó)各地市中華老字號(hào)、地理標(biāo)志商標(biāo)獲準(zhǔn)使用企業(yè)生產(chǎn)的名優(yōu)產(chǎn)品。
2、《好品山東》各市名優(yōu)新特產(chǎn)品展：各地原生態(tài)區(qū)域特色產(chǎn)品；龍頭企業(yè)；榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)、省名牌、省著名商標(biāo)的企業(yè)；家庭農(nóng)場(chǎng)；農(nóng)業(yè)合作社；綠色食品；有機(jī)食品等。
3、食品展區(qū)：各類方便營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品；畜禽類肉制品; 清真食品；豆制品；凍干食品；粉絲；蜂制品；罐頭食品；嬰童食品；面制品；果脯蜜餞；糧油、泡菜；食品連鎖等。
4、農(nóng)林產(chǎn)品展區(qū)：各種干果、鮮果、蔬菜及制成品；農(nóng)林產(chǎn)品；雜貨食品（糧食類）；菌類產(chǎn)品；農(nóng)副產(chǎn)品；特色種養(yǎng)殖；畜禽產(chǎn)品；蛋制品；果蔬制品；特色瓜果；保鮮、冷凍、淹漬及深加工類農(nóng)產(chǎn)品。
5、水產(chǎn)品與海珍品展區(qū)：各種干、冰、鮮類水產(chǎn)品；水產(chǎn)加工食品；魚(yú)糜制品；海參、鮑魚(yú)等海珍品；海洋生物制品及海洋深加工產(chǎn)品。
6、冷凍食品展區(qū)：展示畜禽類肉產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、冷凍蔬菜、米面制品、速凍調(diào)理食品及其他冷凍、冷餐食品。
7、休閑食品展區(qū)：各種豆菌筍類、肉干肉脯類、堅(jiān)果炒貨類、膨化類、果凍果脯類及海洋類休閑食品；烘培食品；休閑素食；；乳制品；果蔬片；糖果、巧克力；咖啡；等。
8、酒飲展區(qū)：白酒；保健酒；黃酒；果酒；葡萄酒；啤酒；洋酒及各種飲料制品、果汁、咖啡，高端健康飲用水等。
9、調(diào)味品展區(qū)：調(diào)味品、調(diào)味油系列產(chǎn)品；西餐調(diào)味品等。
10、健康保健功能食品展區(qū)：各類保健功能食品；營(yíng)養(yǎng)健康食品；滋補(bǔ)品；海洋生物制品；螺旋藻；海藻食品；保健飲品;中藥材（參/茸/蟲(chóng)草等）；中藥飲片；特種油脂。
11、茶業(yè)及茶文化展區(qū)：烏龍茶（青茶）、綠茶、紅茶、黃茶、黑茶、白茶、花（草）茶、緊壓茶、果味茶、保健茶、降壓茶、牛蒡茶、桑葉茶、藥用茶、禮品茶及紫砂等。
12、食品添加劑和淀粉展區(qū)：各類食品添加劑；蘆薈制品；原淀粉；變性淀粉；淀粉糖及其它淀粉衍生物、淀粉制品、淀粉原料等
13、食品加工和包裝技術(shù)設(shè)備展區(qū)：各類食品加工設(shè)備；水產(chǎn)加工設(shè)備；果蔬加工設(shè)備；食品保鮮、冷凍、冷藏設(shè)備；屠宰及肉類加工設(shè)備；殺菌設(shè)備；食品分析和測(cè)試設(shè)備；包裝機(jī)械與設(shè)備；噴碼機(jī)；貼標(biāo)機(jī)；電子衡器；水處理設(shè)備等。
14、包裝工業(yè)展區(qū)：紙類、塑料類、金屬類、復(fù)合材料類及其它包裝材料和制品，軟包裝、塑料包裝、包裝袋、電磁感應(yīng)箔封口墊片、鋁箔封口復(fù)合膜；彩印包裝等。

主辦信息

主辦單位：山東省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)、東亞經(jīng)濟(jì)交流推進(jìn)機(jī)構(gòu)、煙臺(tái)市人民政府
中國(guó)綠色農(nóng)業(yè)服務(wù)聯(lián)盟、 日本食品安全支援機(jī)構(gòu)、 韓中經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)
中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)山東省委員會(huì)、 中國(guó)國(guó)際商會(huì)山東商會(huì)
承辦單位：煙臺(tái)市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)、 煙臺(tái)市商務(wù)局、中國(guó)國(guó)際商會(huì)煙臺(tái)商會(huì)
中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)煙臺(tái)市委員會(huì)、 煙臺(tái)市食品工業(yè)協(xié)會(huì)
協(xié)辦單位：山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、山東省輕工業(yè)協(xié)會(huì)、 中科院煙臺(tái)海岸帶研究所
韓國(guó)貿(mào)易展覽協(xié)會(huì)、煙臺(tái)市人民政府外事僑務(wù)辦公室、煙臺(tái)韓人商工會(huì)

聯(lián)系信息

電話：0535—6262271 6262285 2145189
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