基本信息

武漢是中部地區最為發達的經濟、貿易、物流、金融、文化中心和商品集散之地，交通便捷，處于大城市經濟圈的中心，距離北京，上海，廣州，成都，西安等中國大城市都在1000公里左右，高鐵經濟時代的來臨形成了武漢4小時經濟圈，具有了承東啟西、溝通南北、維系四方的作用。經濟的快速發展與消費人群的集中，加快了對國際著名品牌的吸引力，增強了對周邊城市輻射力和時尚生活方式的領導力。
近年來隨著國家政策的引導，中部地區焙烤業取得了快速發展。中部六省共有餅店、糕點食品廠、星級酒店、大型餐飲機構及專業焙烤設備及原料經銷商（不含飲料和烘焙兼做的單位）20000余家。中部地區焙烤業發展已成商賈云集，千街熙攘之勢。焙烤業的快速發展使越來越多的企業向專業化、規模化、品牌化轉型，促使中部地區焙烤產業機遇疊加，商機無限。武漢，中國焙烤業的中部核心，是您拓展中部市場的最佳舞臺。
宗旨
推動中西部烘焙行業的發展，打造中西部烘焙行業一站式采購交流平臺！
理 念 健康食品成為烘焙行業新主張
終 端 需要更多國際化、高端化的元素
供應商 不滿足簡單的自給自足
市 場 更適宜開放、活躍的品牌競爭和參與
特 點 將烘焙行業的未來發展趨向傳達給每一個關心烘焙行業發展的人
立足武漢-----輻射華中六?。?br>“專業化、市場化、品牌化、國際化”的辦展理念；
明星品牌云集，展示烘焙產業的新技術，新產品、新理念；
精彩紛呈的同期活動；
專業化的展商服務和觀眾組織團隊；
強有力的合作伙伴，與武漢國際博覽中心強強聯合主辦。

展品范圍

※ 凡從事食品、糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）；
※ 專用油脂、奶油、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品；
※ 餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料；
※ 焙烤設備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產品與制成品；
※ 食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動計量包裝機械；
※ 餅干生產設備、原輔料及包裝等；
※ 月餅包裝、餡料、模具及生產設備；
※ 展示柜、儲藏與冷藏柜、店面裝飾；
※ 面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關食品添加劑；
※ 食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機械；
※ 餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產設備、原輔料及用品等；
※ 肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料；
※ 咖啡、咖啡制品、咖啡機、咖啡加工設備；
※ 焙烤技術、書刊、培訓機構與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等

主辦信息

主辦單位
中國烘焙食品工業協會

聯系信息

武漢盛世博文展覽有限公司
地址：武漢漢陽區鸚鵡大道619號武漢國際博覽中心B3區
電話：027-8463 0928
傳真：027-8463 0929
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