基本信息

我國是牛羊肉生產大國，羊肉產量居世界第一位，牛肉產量僅次于美國和巴西，居世界第三位。我國肉牛肉羊產業快速發展，牛羊肉產量持續增長；隨著消費水平提高，特別是城鎮居民肉類消費結構的變化，牛羊肉消費大幅提升，在肉類消費總量中的比重逐步提高。
但近幾年來，受生產成本上升，發展方式轉型，自然災害和疫病多發等因素影響，牛羊肉生產增速減緩，價格連續上漲，部分地區市場供應偏緊。
隨著我國向小康社會邁進，消費量還將繼續保持增長，如何促進牛羊肉產業健康發展，做大做強肉牛肉羊產品，延長產業鏈條，促進牛羊屠宰加工行業向規?；?、標準化、品牌化方向發展已成為行業亟待解決的問題。 應我國廣大牛羊肉企業請求，第三屆中國（國際）牛羊肉產業大會擬于2016年7月10號-12號在赤峰市國際會展中心召開。本屆大會將就如何降低流通成本、提高產、加、銷、用一體化程度、促進養殖、屠宰工流通等各環節利益合理分配、實現產業鏈無縫對接等問題進行深入交流和探討。
望各牛羊肉及制品、設備供應、經銷和應用等相關企業積極報名參與，共同為中國牛羊肉產業健康、快速發展獻計獻策。

展品范圍

1、牛羊肉及制品、調理禽類制品、調理水產及深加工品、冷凍農產品、生物制藥（腸衣等）。熏烤等熟肉制品及設備；
2、品牌餐飲企業、銀行保險等金融機構
3、牛羊皮毛、羊絨相關產業、其他肉品及相關冷凍食品
4、屠宰設備、分割設備、食品機械、食品配料及調味料、冷凍庫、冷凍設備、冷鏈物流、包裝設備、包裝制品
5、牛羊草產業、電子食品安全可追溯監測系統、獸醫獸藥、標準化、設施化牛羊舍建設等
6、火鍋底料供應商、蘸料供應商、飲料甜品供應商、涮品供應商（牛羊肉產品、海鮮、丸滑）、火鍋設備供應商（餐桌、設備、鍋具用具）

主辦信息

承辦單位：中國食品報.冷凍產業周刊 冷凍食品雜志
執行單位：鄭州冷凍會展有限公司

聯系信息

組委會聯系方式：
地址：河南省鄭州市管城區紫荊山路商城路金成國貿1017室 中國食品報
聯系人：周玉超 15939999152
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