基本信息

拓展西北市場年度唯一的最佳平臺
海名烘焙系列展(HBE)沉淀九年，在鄭州、成都、西安成功舉辦18屆，已成為中國區域市場最具價值的烘焙展。HBE整合和積累中部、西南、西北等市場的終端用戶、經銷商/代理商豐富資源，輔助展商立足中部、西南、西北市場，形成輻射全國之勢。
上屆展會吸引400余家展商，西北區域及陜西周邊區域20000余人專業觀眾參觀采購，涵蓋烘焙食品廠、餅房、糕點店、飲品店、咖啡廳、星級酒店、西餐廳、商超等終端客戶，及西北市場省級和市級的經銷商/代理商考察最新產品尋求合作?，F場舉辦西點創意大賽、“晶花杯”中國現代茶飲制作大賽、2017月餅總結大會、行業高峰論壇等精彩活動，為西北市場提供供與需的貿易平臺。
上屆專業觀眾分析
西北烘焙行業盛會---不可錯失了解行業、產品、技術的最佳良機
★ 西北五省展會推介會：8-9月組委會人員陜西省內10市及山西、寧夏、甘肅等10余場展會推介會暨中秋訂貨會，屆時組織10余家原料、餡料、包裝、設備、展示設備等供貨商做新品推介，針對中秋營銷或產品做培訓分享。
★ 高端活動、技術競賽：2017“晶花杯”中國現代茶飲制作大賽、咖啡大賽、西點創意大賽等精彩活動，近百位選手同臺競賽，展示高超技術。
★ 新產品制作及展示：面包、裱花、巧克力插件、翻糖蛋糕、糖藝等產品制作和展示。
★ 烘焙行業十余場高峰論壇：邀請行業內大咖，現場針對行業、技術、產品、店面裝修、運營和管理等方面做精彩分享。
★ 2017年月餅銷售總結大會：200余家月餅、面包房、烘焙食品廠、星級酒店、經銷商等總經理及高層領導參加，屆時將蒞臨展會現場參觀采購。
★ 第四屆西安餐飲供應鏈展同期召開：共享西北五省7000余家餐飲業經銷商、貿易商，25000余家餐飲店、星級酒店參觀；現場將舉辦餐飲行業產品制作

展品范圍

原輔材料：餡料、果料、果仁、果脯、肉松、罐頭、果醬，油脂、奶油，面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉，甜味劑、改良劑、香料、香精、色素、防腐劑、酵母、營養強化劑、保鮮劑、保健原料等相關添加劑，土豆制品、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鮮果，食品代加工（OEM）等。
包裝材料、制品：包裝材料、包裝制品，刀叉、襯托、蠟燭、鋁箔、裝飾品裝飾材料、防油紙、手提袋、彩帶、扎絲、標簽，包裝、商標設計單位，包裝盒制作設備等。
加工及包裝設備：蛋糕、糕點、面包、餅、休閑及膨化食品、月餅、糖果、巧克力等加工設備及器具、模具，烤箱、烤爐、餡料炒鍋、夾層鍋、打蛋機，速凍隧道、調理食品及速凍食品生產設備、蒸煮線，披薩設備，包裝機械、噴碼機、打碼機、檢測設備等。
餅房配套設備及技術：展示設備、貨架、冷藏設備，水吧設備，售賣設備、管理軟件，軟裝飾制品及材料，燈箱，LED燈，發光字，仿真模型、蛋糕底座，店面裝修與設計單位。
其它：咖啡、飲品設備及原料，冰激凌原料及設備，家用烘焙原輔材料、設備、烤箱、模具、包裝等，培訓機構，烘焙書刊。

主辦信息

主辦單位：中國飯店協會 陜西省烘焙行業協會
西安飯店與餐飲行業協會 海名國際會展集團
承辦單位: 鄭州海名匯博會展策劃有限公司 上海海眾會展服務有限公司

聯系信息

海名國際會展集團――中國會展業十佳品牌組展商
地 址：鄭州市經七路37號和眾商務中心5層 傳 真：0371-63923100
電 話：0371-86023703 聯系人：王輝 13663718445
網 址：www.hmhbz.com E-mail：hongbei@zzhmexpo.com