基本信息

近年來，火鍋餐廳市場增長迅速。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示：我國火鍋餐飲市場總收入由2014年3167億元增長至2017年4362億元，復(fù)合年增長率為8.3%。火鍋餐飲因受益于其受歡迎程度及其可擴(kuò)張性與高度標(biāo)準(zhǔn)化的獨(dú)特業(yè)務(wù)模式，預(yù)期在2020年收入增加至5843億元。
面對如此廣闊的市場前景，為更好的給國內(nèi)外火鍋與餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一個(gè)品牌宣傳、產(chǎn)品展示與合作的交流平臺。由北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、北京恒輝國際展覽有限公司共同舉辦的“北京國際火鍋產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)”將于2019年7月8-10日在中國國際展覽中心舉辦。預(yù)計(jì)將迎來全球10多個(gè)國家和地區(qū)的1000家企業(yè)參展，屆時(shí)展會(huì)總面積達(dá)55000平方米，預(yù)計(jì)專業(yè)觀眾突破60000名，期待您的繼續(xù)參與！共享火鍋界的這一饕餮盛宴。

展品范圍

冷凍調(diào)理食品：火鍋調(diào)理制品、冷凍禽肉類調(diào)理制品，冷凍水產(chǎn)、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品（煙熏）制品、火鍋湯料等；
原料輔料：冷凍食品原料、配料、調(diào)味品、食品添加劑等；
火鍋底料：牛羊肉、火鍋底料蘸料、特色涮品（海產(chǎn)類、主食類）、油脂麻醬（香油、芝麻醬、枸杞油）等；
魚糜及肉糜制品：適于冷凍魚、蝦、蟹等丸類，冷藏保鮮腸類、調(diào)味肉丸等產(chǎn)品；
火鍋相關(guān)設(shè)備：電磁爐、洗碗機(jī)、食品加工設(shè)備、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、火鍋加工相關(guān)配套設(shè)備、中西廚房設(shè)備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋?zhàn)酪蔚龋?br>品牌火鍋及餐飲連鎖加盟：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類、收銀、點(diǎn)菜系統(tǒng)類、服裝類、調(diào)味品類、廚具類、餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)。

主辦信息

主辦單位：
北京恒輝國際展覽有限公司
北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)
北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)火鍋燒烤專業(yè)委員會(huì)
支持單位：中國飯店協(xié)會(huì)
中國烹飪協(xié)會(huì)

聯(lián)系信息

北京恒輝國際展覽有限公司
地址：北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)經(jīng)海六路3號院晶能夢谷B座801室
聯(lián)系人：張恒 13621381863
電話：010-8639 1641
郵箱：1334051247@qq.com