【好展會網  存儲運輸專題】展會名稱：中國（青島）冷凍冷藏及生鮮配送展覽會
展會時間：2000/4/27至2000/4/29
展會地點：青島
展會場館：青島國際會展中心
所屬行業：食品飲品
展會簡介：
隨著世界各地更多地依靠冷鏈來滿足不斷增長的易腐產品的貿易和消費,全球冷藏庫行業在繼續快速增長。2009-2012年增加冷藏容量成為了一個全球的趨勢。
        我國各類生鮮品年總產量約7億噸，冷凍食品的年產量在2500萬噸以上，總產值520億元以上；年營業額在500萬元以上的食品冷凍、冷藏企業約2萬家，全國冷庫容量達900萬噸左右。目前我國的商用冷藏庫面積有700多萬平方米，保溫車約3萬輛，鐵路冷藏車6900輛，還遠遠不能滿足日益增長的需求。未來10年內，我國的冷藏車年均將增長28%以上，冷藏庫年均增長30%以上。隨著中國經濟的發展，從冷飲、乳制品、肉制品、水產品、蔬菜水果到鮮花、醫藥、電子產品，令許多人尚感陌生的“冷鏈運輸”已經滲透到社會生活的方方面面。當前國家對食品安全和政府監管前所未有的重視，中國龐大的市場需求與零售業的發達，在食品供應鏈條中有著重要地位的冷鏈物流市場迎來了快速發展的歷史機遇和挑戰。
        山東是漁業大省，年水產品產量達700多萬噸、連續多年位居全國第一，并形成以青島、煙臺、威海為主的水產品出口加工基地。山東已形成家禽飼養速凍商品出口創匯基地；禽肉出口占全國出口總量的50％以上，全省規模以上畜禽屠宰加工企業300余家，年銷售收入3億元以上的大型屠宰加工企業約40家。山東是果蔬生產大省，年產水果900萬噸，蔬菜8000萬噸，大部分要靠外銷。產后的保鮮儲藏問題直接影響山東果蔬在國際市場上的競爭力和市場占有率。
       本屆展會以國際化為目標，立足中國走向世界，努力為國內外企業和貿易商及消費者提供一個面對面交流和貿易的平臺，必將成為我國食品冷凍冷藏行業最具影響力之一的國際盛會。

展品范圍：
■保鮮產品（設備）：立式、臥式冷藏柜、風幕柜、儲藏柜；冷藏陳列柜；展示柜；保鮮柜；熟食柜；點菜柜；島柜；蛋糕柜；生鮮柜；保鮮工作臺；海鮮蓄養設備等； ■冷藏產品（設備）：冷凍冷藏設備、制冰機、刨冰機； ■保鮮(質)材料的新技術與產品：包裝袋、包裝膜、保鮮膜、PE膜、膜分離等； ■各類飲料、啤酒保鮮設備、自釀設備等； ■速凍食品加工設備：湯圓自動成型機、含餡面食成型機、斬拌機、拌餡機、和面機、攪拌機、多功能切菜機等； ■各保鮮(質)加工技術研究機構(包括農業大學、農科院)的科研成果
組織信息：
主辦單位：
中國食品工業協會       青島市人民政府        青島金諾會展有限公司

信息來源：http://www.winleader.cn/exh/exh_index_eifhg.html
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