【好展會網(wǎng)  烘焙烘烤專題】展會名稱：2011中國（合肥）國際焙烤展覽會
展會時間：2011/11/25至2011/11/27
展會地點：安徽
展會場館：安徽國際會展中心
所屬行業(yè)：食品飲品
展會簡介：
隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平的提高，生活方式和消費結構的改變，焙烤食品以其易于攜帶、方便快捷、時尚等特點越來越受到消費者的青睞，為焙烤食品的發(fā)展帶來了前所未有的商機和巨大的需求空間。從2005年開始，我國的焙烤業(yè)以40%的速度增長，傳統(tǒng)的低集中度現(xiàn)狀加速改變，行業(yè)并購不斷上演。目前，已初步形成了一批生產(chǎn)企業(yè)密集區(qū)和多個優(yōu)勢焙烤食品加工產(chǎn)業(yè)帶，但整體來看企業(yè)規(guī)模普遍偏小，技術水平低。 這給焙烤食品行業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的空間和前景。
為了更好的服務安徽焙烤食品行業(yè)的快速發(fā)展，搭建廠商交流貿(mào)易的平臺，組委會決定于11月25-27日在合肥舉辦“2011安徽焙烤食品展覽會”同期召開“第五屆全國食品博覽會”。本屆展會將極大的推動中部地區(qū)焙烤食品行業(yè)的發(fā)展，屆時歡迎海內(nèi)外企業(yè)踴躍參與，共享焙烤食品行業(yè)盛會，讓我們相聚在美麗的中部綠都----合肥。

展品范圍：
◆ 焙烤食品：如糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干等； ◆ 焙烤食品的原輔料：糖仔、專用油脂、奶油、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品、餡料、果料、果仁、果脯、肉松、巧克力制品、水果罐頭等； ◆ 焙烤食品添加劑：面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等； ◆ 焙烤食品生產(chǎn)加工設備：餡料炒鍋、夾層鍋、自動計量包裝機械、打蛋機、糕點（月餅）、餅干生產(chǎn)線設備等； ◆ 器具及包裝材料：展示柜、儲藏與冷藏柜、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料等； ◆ 其他相關展品：焙烤技術、書刊、網(wǎng)站、培訓機構等。
組織信息：
主辦單位：
中國國際經(jīng)濟貿(mào)易促進會
中國輕工業(yè)對外經(jīng)濟技術合作公司
中國輕工業(yè)企業(yè)協(xié)會   
中貿(mào)國際經(jīng)濟貿(mào)易推廣服務中心
協(xié)辦單位：
第五屆全國食品博覽會組委會
執(zhí)行承辦：
合肥華舜展覽有限公司

聯(lián)系信息：
大會組委會秘書處：
地  址：合肥市濉溪路1號嘉華中心B座803室        郵  編：230011
電  話：0551-7102222    傳  真：0551-7105588    www.zgex.cn
組委會代表：李 陽15056017344     

信息來源：http://www.winleader.cn/exh/exh_index_felig.html
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