蜂膠，又成了一種讓人將信將疑的保健品。

　　自去年11月21日，央視新聞?lì)l道《每周質(zhì)量報(bào)告》曝光了一些企業(yè)，用楊樹(shù)膠冒充蜂膠，賣(mài)給生產(chǎn)商后，蜂膠風(fēng)波一直延續(xù)至今。

　　昨天，卷入風(fēng)波的浙江一家藥業(yè)公司，因不服杭州市衛(wèi)生局的行政處罰，將杭州市衛(wèi)生局告上了杭州市上城區(qū)人民法院。

　　藥業(yè)公司覺(jué)得很無(wú)辜，“原材料的采購(gòu)，我們嚴(yán)格按照了國(guó)家法律規(guī)定，我們也是受害者。”然而，杭州衛(wèi)生局堅(jiān)持，他們作出的行政處罰是有充分依據(jù)的。

　　天然蜂膠年產(chǎn)300噸，銷(xiāo)售卻近千噸，多出來(lái)的大多用楊樹(shù)膠冒充

　　蜂膠原本是蜜蜂從植物芽孢或樹(shù)干上采集的樹(shù)脂，混入其上腭腺、蠟腺的分泌物加工而成的、一種具有芳香氣味的膠狀固體物。一個(gè)5到6萬(wàn)只的蜂群，一年只能生產(chǎn)蜂膠100-150克，所以，它也被譽(yù)為“紫色黃金”。

　　中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)公布的數(shù)字顯示，我國(guó)蜂膠每年產(chǎn)300噸。《每周質(zhì)量報(bào)告》調(diào)查，我國(guó)蜂膠每年的實(shí)際銷(xiāo)量卻近千噸。這些多出來(lái)的蜂膠，則是一些企業(yè)用楊樹(shù)膠來(lái)冒充的。

　　在央視曝光的名單中，有家河南企業(yè)曾把這種原材料賣(mài)給了浙江一家藥業(yè)公司。這家藥業(yè)公司便是昨天法庭上的原告。

　　節(jié)目播出當(dāng)天下午，浙江省食品藥品監(jiān)督管理局就對(duì)該藥業(yè)公司檢查，取了蜂膠膠囊成品和3公斤蜂膠原料做抽樣檢測(cè)，并責(zé)成其召回已經(jīng)投放市場(chǎng)的蜂膠膠囊。

　　之后，案件移交到了杭州市衛(wèi)生局。市衛(wèi)生局對(duì)此立案，立案理由是涉嫌“使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)原料生產(chǎn)保健食品”。立案第二天，市衛(wèi)生局下達(dá)了 《衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)》，隨后，也抽取了8瓶蜂膠膠囊送檢。檢驗(yàn)結(jié)果是，所檢指標(biāo)符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。但最終，市衛(wèi)生局還是對(duì)該藥業(yè)公司作了《行政處罰決定書(shū)》。

　　藥業(yè)公司不服，向杭州市人民政府提起行政復(fù)議。復(fù)議結(jié)果是，維持原來(lái)的處罰決定。

　　蜂膠每公斤800元以上，樹(shù)膠每公斤80-200元，現(xiàn)有檢測(cè)方法尚無(wú)法鑒別

　　既然抽檢的蜂膠膠囊符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，市衛(wèi)生局為何還要作《行政處罰決定書(shū)》？

　　昨天，杭州衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員說(shuō)，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，總黃酮含量是檢驗(yàn)蜂膠的一項(xiàng)重要指標(biāo)。有些不法商人用楊樹(shù)膠冒充蜂膠，這是因?yàn)闃?shù)膠中也有黃酮，而且添加一些東西后，從量上是無(wú)法分辨的。從黃酮的成分來(lái)區(qū)分產(chǎn)品究竟是樹(shù)膠還是蜂膠，目前國(guó)家還沒(méi)有這種檢測(cè)方法。

　　所以，現(xiàn)在他們只能從源頭上查。當(dāng)時(shí)，原材料供貨商所在地的長(zhǎng)葛市食品藥品安全委員會(huì)辦公室稱，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)賣(mài)給浙江這家藥業(yè)公司的提純蜂膠，是央 視曝光的楊樹(shù)膠假冒蜂膠；當(dāng)?shù)仄髽I(yè)是在利益驅(qū)動(dòng)下以假充真；他們已對(duì)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)作出處罰。同時(shí)，提供了賣(mài)給藥業(yè)公司蜂膠原料的兩份發(fā)票復(fù)印件。

　　另外，河南的這家蜂膠原材料供應(yīng)企業(yè)的法定代表人供認(rèn)，以“蜂膠”名義賣(mài)給藥業(yè)公司的原料是“樹(shù)膠”。該企業(yè)原業(yè)務(wù)經(jīng)理也供認(rèn)，以“蜂膠”名義銷(xiāo)售給藥業(yè)公司的是“樹(shù)膠”，其價(jià)格為每公斤130元。

　　“按照當(dāng)時(shí)市場(chǎng)的正常價(jià)格，蜂膠每公斤應(yīng)該在800元以上，而他們（藥業(yè)公司）的蜂膠價(jià)格每公斤只要130元。這大大低于正常的市場(chǎng)價(jià)格。”杭州市衛(wèi)生局的代表律師周律師說(shuō)。

　　一位業(yè)內(nèi)人士向記者透露，“樹(shù)膠”的成本每公斤在80-200元左右。

　　“蜂膠是真是假，其實(shí)，我們也想知道。”藥業(yè)公司的代表律師馮律師說(shuō)，“我們也覺(jué)得很無(wú)辜，面粉不好，板子就要打在賣(mài)面包的身上？”

　　馮律師說(shuō)，當(dāng)時(shí)河南這家企業(yè)提供了合法的“三證一照”、蜂膠出廠合格檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)。

　　昨天，這起行政訴訟沒(méi)有當(dāng)庭宣判。

　　國(guó)家正在制定蜂膠鑒別方法

　　杭州市場(chǎng)上的蜂膠產(chǎn)品情況究竟怎樣？大家該怎樣來(lái)鑒別真假蜂膠呢？

　　杭州市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所的工作人員告訴記者，在杭州，蜂膠保健產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)為數(shù)不多，市場(chǎng)上在銷(xiāo)售的蜂膠產(chǎn)品有本地的，也有些是外地的。目前，問(wèn)題蜂膠也只查到了河南這家企業(yè)的相關(guān)批次蜂膠。

　　如果你購(gòu)買(mǎi)過(guò)價(jià)格低廉且標(biāo)榜總黃酮含量有多么高的蜂膠產(chǎn)品，或者購(gòu)買(mǎi)過(guò)一些雜牌蜂膠制品，那么勸你且慢服用，因?yàn)槟愠赃M(jìn)去的可能會(huì)是從白楊樹(shù)皮、樹(shù)芽里熬出來(lái)的樹(shù)汁。

　　目前，國(guó)家正在制定蜂膠檢驗(yàn)鑒別方法，已經(jīng)在認(rèn)證階段了，一旦這個(gè)方法出臺(tái)，管理部門(mén)便能容易地鑒別出摻假的蜂膠。