理由1(展會(huì)說明):
1000家品牌企業(yè)參展，30000平方米的展出面積，4萬專業(yè)買家，商機(jī) 無限！10萬精準(zhǔn)買家覆蓋全國(guó)食品、調(diào)味品、酒類經(jīng)銷商及餐飲業(yè)買家參觀采購(gòu)！組織單位將聯(lián)袂多家行業(yè)組織邀請(qǐng)來自30余個(gè)省市及國(guó)外的5000家高質(zhì)量的專業(yè)觀眾前來參觀，觀眾總數(shù)將達(dá)4萬人，還特別對(duì)各大市場(chǎng)經(jīng)銷商重點(diǎn)邀請(qǐng)，聯(lián)袂打造中國(guó)內(nèi)地最完善的餐飲業(yè)采購(gòu)鏈條，為餐飲與飯店經(jīng)銷商、代理商等等供應(yīng)配套企業(yè)帶來更多采購(gòu)選擇。

理由2(展會(huì)展望):
強(qiáng)大的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，權(quán)威的組織機(jī)構(gòu)，駕馭高端市場(chǎng)先機(jī)！近年來，河南經(jīng)濟(jì)連續(xù)多年居中國(guó)前列，食品工業(yè)、旅游飯店、餐飲服務(wù)業(yè)取得了長(zhǎng)足發(fā)展，2011年出臺(tái)了食品工業(yè)行動(dòng)計(jì)劃，將食品工業(yè)確定為六個(gè)高成長(zhǎng)性產(chǎn)業(yè)之一，以打造萬億元產(chǎn)業(yè)為目標(biāo)，提升綠色食品、有機(jī)食品、功能食品比重，重點(diǎn)發(fā)展主食工業(yè)化產(chǎn)品、休閑食品、飲料、果蔬和乳制品等高成長(zhǎng)行業(yè)，加快建設(shè)食品工業(yè)強(qiáng)省；汴梁開封曾是中原鼎盛的象征，中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)上升為國(guó)家戰(zhàn)略，鄭汴一體化進(jìn)程的加快，飯店賓館、餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展，為各類食品、飲料及酒類企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了前所未有的空間和新的市場(chǎng)前景。

理由3(上屆情況):
客觀上為酒店及餐飲業(yè)配套供應(yīng)商暨食品、飲料及酒類企業(yè)提供了廣闊的貿(mào)易商機(jī)。

理由4(展會(huì)展望):
展會(huì)期間廚師節(jié)的強(qiáng)大陣容也將吸引全國(guó)各地食品、調(diào)味品、酒類經(jīng)銷商及餐飲業(yè)買家參加活動(dòng)。