理由1(展會展望):
本屆展會以上海為中心，依托強(qiáng)大的國內(nèi)外市場需求，力爭把餐飲食材火鍋展會辦成供需雙贏的行業(yè)盛會。

理由2(上屆情況):
首屆上海餐飲食材，火鍋產(chǎn)業(yè)采購交易會已于6月在上海順利召開并大獲成功，總展出面積超過25000平米，展會共吸引來自德國、法國、西班牙、丹麥、巴西、澳大利亞、美國、新西蘭等數(shù)十個國家和地區(qū)的數(shù)千家餐飲食材火鍋領(lǐng)域的優(yōu)秀供應(yīng)商前來參展與近五萬名國內(nèi)外餐飲食材，火鍋，飯店領(lǐng)域的專業(yè)買家親臨現(xiàn)場參觀采購。

理由3(上屆情況):
展會得到了德國聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部、德國肉類與奶業(yè)協(xié)會、德國家禽業(yè)協(xié)會、法國畜牧及肉類協(xié)會、法國農(nóng)委、西班牙肉類協(xié)會、美國肉類出口協(xié)會、丹麥農(nóng)委、澳洲肉類及畜牧業(yè)協(xié)會、新西蘭肉類行業(yè)協(xié)會、巴西動物蛋白協(xié)會等海外組織的大力支持與參與。

理由4(行業(yè)背景):
在首屆展會成功的基礎(chǔ)上，客戶反映良好，希望主辦方年底再舉辦一次以配合年末和明年春季的市場采購需求。

理由5(展會展望):
綜合考慮，我司與相關(guān)主管單位定于2016年12月15-17日上海國際秋季糖酒會期間繼續(xù)召開上海餐飲食材暨火鍋產(chǎn)業(yè)主題展。

理由6(展會展望):
展會必將吸引更多餐飲食材火鍋領(lǐng)域的采購商、生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、代理商、各大商超、政府采購部門和數(shù)萬名專業(yè)人士到會參觀洽談訂貨。

理由7(展會展望):
該展會將讓火鍋食材企業(yè)在一個更為全面，更具競爭的展示平臺內(nèi)互相借勢，相得益彰，也使餐飲食材火鍋企業(yè)升級，提高行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品知名度，打造品牌，提供良好機(jī)遇。